A BICYCLETTE DE L'ILE D'YEU A NOIRMOUTIER

Noirmoutier : L'Ile Aux Mimosas

Après 45  minutes  de  traversée  dans  un confortable  navire  à grande vitesse qui relie  Port Joinville à Fromentine  La Barre De Monts, direction l’ile de  Noirmoutier qui , outre sa proximité avec le  continent  et  ses  facilités  d’accés, est accueillante  dans  sa  composition qui lui vaut   d’etre également surnommée   L’Île  aux mimosas  qu’il  est ravissant d’admirer  notamment dés  ses premières floraisons effectives  dés la fin du mois  de janvier. Avant de  rejoindre la station  de Barbatre, nous longeons les marais salants sur des   pistes tout en  observant des sauniers  qui sont les producteurs  de  ce  que l’on  appelle l’or  blanc représenté par le sel et la  fleur de Sel de  Noirmoutier  et  qui  sont , au même  titre  que les  ostréiculteurs  que nous  côtoierons lors de notre retour sur le continent par le passage du Gois,

l'expression affirmée de traditions ancestrales bien conservées.Ce qui est plaisant également sur  cette île bénéficiant

bénéficiant d'un micro climat et d’un niveau d’ensoleillement annuel conséquent, c’est  la variété et la diversité de ses espaces naturels que l’on retrouve aussi bien dans ses marais  salants, ses  célèbres  cabanes  de plage blanches et son estacade complétés de dunes bordant de ravissantes plages de sable fin agrémentées de pins et de chênes verts

complétés d’une végétation de type méditerranéenne comme au bois de la Chaise.Une attractivité  que l’on retrouve

sur ces 2 îles est de prendre le temps  également   de  rencontrer  les  marins  pécheurs  dés leurs  retours  à  quais  pour

observer le débarquement  de leurs  pèches du  jour comme  sur le port de l’Herbaudière situé   sur la partie nord ouest de l’ile ou homards ,soles ,araignées et crabes sont  débarqués  pour ensuite être merveilleusement préparés et cuisinés.

La particularité de nos territoires et notamment de nos îles est de conserver des traditions que l’on retrouve dans les

professions au même titre que dans la gastronomie avec des recettes fermières traditionnelles transmises de  génération en génération que l’on retrouve également  dans un autre produit phare de l’ile qui est la fameuse bonnotte qui  est une succulente pomme de terre qui  pousse dans un  sol sablonneux  enrichi d’algues marine.Visiter l’ile d’Yeu et Noirmoutier à bicyclette est le moyen  le plus simple et le plus naturel pour bien les  découvrir   tout en les côtoyant de très prés dans des   lieux  uniques intégrant  tout  ce  que  la  nature à  de plus noble et ces 2  îles sont fascinantes et surprenantes car

elles peuvent  ravir à la  fois les  adeptes de  nature, de sports  et de grands espaces,les passionnés d’histoire  tant  leurs patrimoines et leurs passés  sont  riches et les  artistes amoureux des couleurs et de  leurs  variétés exprimées aussi bien

en plein jour comme au  coucher du  soleil sur ses plages et ses cotes majestueuses et empreintes d’émotions.

Reportage : GABRIEL PAGE

Crédit Photos : GABRIEL PAGE / Getty Images